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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Fenouil au citron

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Fiche recette - Plats
 

Nie

Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Fenouil au citron



3.5 / 5  -  12 avis

Recette Economique 
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

2 bulbes de fenouil, 1 citron, basilic, 2 gousses d'ail, 25 cl de bouillon de légumes, poivre
 

 

Coupez les fenouils en lamelles de 5 mm et le citron en fines tranches, hachez le basilic et pressez l'ail.
Mélangez le fenouil, le citron, l'ail, le basilic.
Posez le tout dans le panier du cuit-vapeur.
Versez le bouillon dans le fond et faites cuire environ 10 mn à la vapeur. Poivrez.
   
Meilleur servi avec du poisson

Une recette de nenitoanie - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fenouil-au-citron_249084.htm


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