200g de chocolat noir, 200g de crème fraîche épaisse, 2 oeufs, 100g de farine + 1/2 sachet de levure chimique, 1 boîte de poires au sirop
Faite fondre le chocolat avec la crème 1 min 30 au micro-ondes à puissance maximale.
Incorporez les oeufs, puis le sucre et la farine.
Ajoutez les morceaux de poire égouttés et coupés en morceaux.
Mélangez.
Versez le tout dans un moule en silicone et mettez au micro-ondes pendant 7 min à puissance max.
Laissez refroidir 5 min et démoulez.
