Recette Economique Recette Végétarienne Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
Pâte : 250 g de farine, 1/2 l de lait, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 1 cuil. à soupe d'huile, 5 cl d'huile, pommes
copyright recette Farinade aux pommes
Dans un saladier, disposer la farine, creuser une fontaine au centre et y mettre les oeufs entiers battus et le sel. Mélanger les oeufs et la farine en ajoutant progressivement le lait. On doit obtenir une pâte lisse, suffisamment liquide pour pouvoir se répandre dans une poêle.
Couper les pommes épluchées et épépinées en fines lamelles. Les faire cuire à l'huile 5 mn.
Verser la pâte dessus de façon à les recouvrir et laisser cuire le tout en retournant la farinade pour faire dorer l'autre face.
Préparation 
Repos 
