un oeuf,, 1 cuillère à soupe de crème fraîche,, 100 g de sucre,, 1 cuillère à soupe de farine,, 125 g de noix de coco rapée.
Mélanger l'oeuf et la crème fraïche.
Ajouter le sucre, la farine et la noix de coco rapée.
Faire des petits tas sur une plaque recouverte d'aluminium.
Enfourner à four chaud, 40 minutes à 180 °.