- 70g de farine, - 20g de cacao en poudre, - 1 c à c de levure chimique, - 90g de sucre en poudre, - 1 pincée de sel, - le zeste d'un demi-citron, - 2 oeufs, - 100g de beurre fondu
copyright recette Madeleines choco/citron
Préchauffez votre four à 220°.
Râpez le zeste et le mélanger au sucre. Versez dessus les oeufs préalablement battus en omelette, mélangez, incorporez le beurre fondu, battez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Ajoutez la farine, la pincée de sel, le cacao et la levure.
Versez une cuillère à soupe de la préparation dans chaque alvéole.
Enfournez 10min.
Préparation 
Cuisson 
