500g de fruits (abricots et poires), 1/2 litre de lait, 3 oeufs, 125g de farine, 150g de sucre, 1 cuillère à soupe de vanille liquide et 50g de noix de coco râpée.
copyright recette Flan aux fruits
Préchauffez votre four à 210°(Th.6).
Epluchez et coupez en dés les fruits. Puis les disposez dans un plat beurré et saupoudrez-les de noix de coco râpée.
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine, le lait et la vanille liquide. Et versez le tout dans le plat.
Préparation 
Préparation 
