3 oeufs, 1 pot de yaourt velouté, 1 pot de sucre semoule, 1 pot d'huile d'arachide, 1 cuil. à café d'arôme citron, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique., Utilisez le pot de yaourt comme mesure
Allumer le four, th.6 (180°). Beurrez un moule à manqué.
Fouettez les oeufs et le yaourt. Ajoutez le sucre, l'huile et l'arôme citron, puis la farine mélangée à la levure. Bien mélanger.
Versez la pâte dans le moule. Faites cuire, jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et doré. Retirez-le alors du four, démoulez-le, puis laissez-le refroidir.