200gr de fraises; 2 yaourts onctueux bien froid (genre crème de yaourt; 1 verre de glace pilée; 1 càs de vinaigre balsamique
Rincez les fraises et les équeuter. Les placez dans le mixeur, ajoutez les yaourts et la glace pilée. Mixez jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Ajoutez le vinaigre, mélangez et servez.