2 mangues; 50cl de lait de coco, le jus d'1/2 citron vert; 1noix de gingembre pelé
Pelez les mangues et détaillée la chair en gros cubes, les mettre dans un mixeur, ainsi que le lait de coco, le gingembre haché grossièrement et le jus du citron. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Servir frais.
Préparation 
Réfrigération 
