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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Quiches, tartes et pizzas > Le gratin biscotte et courgette

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Fiche recette - Entrees
 

Maman

 
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Le gratin biscotte et courgette



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

2 courgettes, 2 verres de lait, 2 oeufs, 2 biscottes, fromage râpé, beurre, sel, poivre, noix de muscade.
 

 

Lavez, coupez vos courgettes en petits cubes sans les peler. Mettez les dans votre plat en verre avec un peu d'eau au micro ondes puissance maxi quelques minutes pour les faire blanchir.

Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition puis émiettez les biscottes, rajoutez la noix de muscade, le sel, le poivre et le fromage râpé.

Egouttez les courgettes, puis versez dessus votre préparation. Recouvrez de fromage râpé et parsemez de noisettes de beurre.

Faites cuire 6 minutes au micro ondes puissance maxi.

Une recette de ptiflokine - 21 Mai 2008


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