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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Chouquettes

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Fiche recette - Desserts
 

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Chouquettes



3,3 / 5  -  8 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

1/4l d'eau, 100g de beurre, 150g de farine, 1cs de sucre, 1/2 cc de sel, 1/2 cc de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, sucre perlé
Chouquettes, recette, photo
copyright recette Chouquettes
 

 

Préchauffer le four th 6-7 (190°C).

Faire bouillir l'eau, le sucre et le beurre.

Ajouter la farine et la levure. Faire sécher sur le feu.

Hors du feu, attendre 2 min

Ajouter les oeufs un par un. Faire les choux avec la poche à douille. Parsemer de sucre perlé.

Enfourner 20 à 25 min.

Une recette de vero64 - 30 Mars 2011


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