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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Macarons à la noix de coco

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Fiche recette - Desserts
 

Véro
Cuisson 15 minutes
 
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Macarons à la noix de coco



3,4 / 5  -  5 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

2 blancs d'oeuf, 150g de sucre roux, 150g de noix de coco, 2 cs de compote de pommes, 20g de beurre
 

 

Préchauffer le four th 6 (180°C).

Au bain-marie, fouetter les blancs et le sucre jusqu'à ce que ce soit chaud au doigt.

Retirer du feu. Ajouter la compote et la noix de coco. Battre 3 min.

Mettre des dômes de pâte sur une plaque beurrée ou du papier sulfurisé et mettre au four 15 min.

Une recette de vero64 - 30 Mars 2011


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