Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Arrissa

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Thérèse

Trempage 30 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Arrissa



2.9 / 5  -  59 avis

Recette Economique 

 

 
 

00

250 gr de piments rouges séchés, 1 tête d'ail, 1 c à dessert de coriandre moulue, 1 c à c de carvi moulu, 1 c à s de sel fin
 

 

Ustensiles: 1 hachoir mécanique, 1 bassine, 1 passoire à pieds, 1 couteau, 1 cuvette, pots, 1 paire de gants en caoutchouc

Enfiler la paire de gants en caoutchouc. Enlever les queues et les graines des piments, les tremper dans une bassine pleine d'eau pendant 1/2 heure, puis les faire égoutter dans une passoire à pieds. Eplucher les gousses d'ail. Passer ensemble les piments humides et l'ail au hachoir mécanique réglé de façon à obtenir un hachis fin. Mettre la pâte obtenue dans une cuvette, ajouter le sel, le carvi, la coriandre et un quart de verre d'eau. Bien mélanger et mettre en pots.
   
Il est impératif de mettre des gants pour éviter les brûlures

Une recette de Therese - 30 Mars 2011
therese.cuisineblog.fr


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation