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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gateau chocolat à l'amande

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Fiche recette - Desserts
 

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Gateau chocolat à l'amande



2,9 / 5  -  13 avis

 
 
 

Pour 8 personnes

150g de chocolat, 150g de sucre, 150g de beurre, ramolli, 125g de poudre d'amandes, 4 oeufs, 50g de farine, Glaçage : 175g de chocolat, 20g de beurre
Gateau chocolat à l'amande, recette, photo
copyright recette Gateau chocolat à l'amande
 

 

Préchauffer le four th 6 (180°C).

Faire fondre le chocolat avec 4cs d'eau.

Mélanger le sucre et le beurre. Ajouter le chocolat, les jaunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs en neige.

Verser dans un moule beurré.

Mettre 30 minutes au four.

Laisser refroidir et recouvrir du glaçage.
   
Faire un glaçage au chocolat blanc comme sur la photo!

Une recette de vero64 - 30 Mars 2011


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