Pâte feuilletée, 500 g d'oignons, 20 cl de crème fraîche, 2 oeufs, 1/2 cuillère à café de noix de muscade, Sel, Poivre
Préchauffer le four à 180°c.
Emincer les oignons.
Faire revenir dans une poêle beurrée. Ajouter la crème fraîche, prolonger la cuisson à feu doux pendant 5 mins. Ajouter les oeufs battus. Mélanger. Saler, poivrer.
Verser la préparation sur la pâte.
Cuire pendant 30 mins.
Préparation 
Cuisson 
