Le petit truc, c'est d'utiliser du riz thaï à tout prix et de ne pas oublier la pincée de sel même si on compte l'utiliser pour une recette sucrée. Recette Economique Recette Végétarienne
2 tasses
100g de riz thaï,, 50 cl d'eau filtrée ou d'eau de source, 1 pincée de sel de Guérande
Tout mettre dans un blender, lancer quelques tours d'hélices puis laissez reposer. Filtrer tout de suite, ou mieux: au bout d'une heure.
Attention surtout ne pas faire cuire le riz pour faire la boisson !! On obtiendrait un liquide gluant assez désagréable et avec un goût très différent.
Ne gâchez pas: utiliser le riz pour une autre recette. Bon appétit !
Préparation 
Repos 
