4 kiwis, 1 mangue, 2 bananes, 170g de beurre, 200g de farine, 70g de sucre de canne, 125g de noix de coco râpée.
copyright recette Crumble exotique
Préchauffez votre four à 180° (th.5).
Epluchez et coupez les kiwis et la mangue en petits dés. Coupez les bananes en rondelles. Puis tapissez le fond de chaque ramequin avec les fruits coupés.
Faîtes fondre le beurre à feu très doux.
Mélangez la farine, le sucre, la noix de coco et le beurre fondu, jusqu'à l'obtention d'une pâte grumeleuse non-homogène.
Egrenez la pâte du bout des doigts et parsemez-la sur les morceaux de fruits.
Mettez au four et laissez cuire pendant 30 minutes.