320g de liquide (1 oeuf + complément en lait d'amade), 500g de farine de blé, 60g de sucre en poudre, 60g de margarine, un sachet de levure de boulanger ou 20g de levain de blé, 1 cuillère à café de sel
mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre préconisé par la machine.
Soit vous choisissez le programme pain long et doré et tout se fait tout seul, la brioche sera en forme de pavé et gonflée
soit vous faites en mode pâte puis après façonnage , on peut obtenir une jolie tresse
cuisson 30 minutes au four traditionnel à 200°
Préparation 
Cuisson 
