250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 80 g de sucre, 60 g de pistaches non salées, 50 g de beurre, 1 oeuf, 17 cl de lait, 50 g de chocolat blanc
Préchauffer le four à 200°.
Broyer les pistaches. Réduire en petits morceaux le chocolat blanc.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, l'oeuf, le lait et le beurre. Ajouter les pistaches et le chocolat blanc.
Verser dans les moules à muffins et cuire pendant 20 mins. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.
Préparation 
Cuisson 
