Sarah Préparation 10 minutes   Méli-mélo de la mer       Pour 4 personnes 250 g de surimi 200 g de crevettes 1 avocat 8 brins de coriandre ou de persil 1 citron vert 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de fromage blanc Piment de Cayenne en poudre Sel Poivre Photo non disponible     Mélanger l'ail haché, la mayonnaise, le fromage blanc, puis 2 pincées de piment de Cayenne, saler et poivrer. Fouetter pour donner de la légèreté. Découper le surimi en morceaux, l'avocat en dés. Arroser dans un plat avec les crevettes. Arroser de jus de citron. Ajouter les brins de coriandre ou de persil ciselés. Verser la sauce et mélanger à nouveau.

Une recette de marmotte33

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