Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette d'entrée > Tarte à la carotte

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Entrees
 

Colette

Préparation 25 minutes
Cuisson 30 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tarte à la carotte



3.5 / 5  -  12 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

Une pâte brisée, 1KG de carottes, 2 oeufs, 2 pommes de terre, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, de la purée de coriandre, du parmesan, sel et poivre
Tarte à la carotte, recette, photo
copyright recette Tarte à la carotte
 

 

Faire cuire les carottes et pommes de terre à la vapeur, saler, poivrer. Une fois vos légumes cuits, mixer et ajouter les 2 oeufs battus en omelette,les 2 cuillères de crème fraîche et mélanger le tout avec une cuillère à café de purée de coriandre, saler et poivrer.
Etaler la pâte, piquer le fond et garnir avec la préparation, saupoudrer de parmesan. Passer au four 1/2 heure.
Servir tiède avec une salade verte à l'huile d'olive et bien relevée en ail.
   
Servir avec un Sancerre blanc

Une recette de Colette - 30 Mars 2011
coljos.over-blog.com


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation