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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Tarte au thon et à la mangue

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Fiche recette - Entrees
 

Colette

Préparation 15 minutes
Cuisson 25 minutes
 
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Tarte au thon et à la mangue



1.7 / 5  -  10 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

Pâte feuilletée pur beurre, une boite de thon (taille suivant le nombre de parts), une grosse mangue, un oeuf, de la noix de muscade, 30cl de crème fraiche, sel, poivre, gruyère râpé
Tarte au thon et à la mangue, recette, photo
copyright recette Tarte au thon et à la mangue
 

 

Etalez votre pâte, mettez le thon émiétté.
Découpez la mangue en fines lamelles et installez sur le thon.
Mélangez l'oeuf, la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade, versez le tout, parsemez de gruyère. Mettez au four préchauffé 180° et cuisez 25 mn Servir en entrée ou alors avec une salade de votre choix.
   
Servir avec un rosé de Provence

Une recette de Colette - 30 Mars 2011
coljos.over-blog.com


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