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Recette de cuisine > recettes agrumes > recettes tarte au citron > recettes tarte traditionnelle au citron > Muffins au citron

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Fiche recette - Desserts
 

Colette

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Muffins au citron



2.9 / 5  -  30 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 12 muffins

200gr de farine poudre levante, 120gr de beurre, 4 oeufs, 4 cuillères de crème fraîche, un citron et un pot de confiture de citron à la vanille
Muffins au citron, recette, photo
copyright recette Muffins au citron
 

 

Comme d'habitude faire fondre le beurre et mélanger à la farine.

Dans un saladier, mettre les oeufs entiers, un demi pot de confiture de citron à la vanille, 4 cuillères à soupe de crème fraîche et un jus de citron vert. Mélanger le tout. Avant prenez la précaution de râper l'écorce de votre citron.
Rajoutez votre préparation à la première (farine et beurre)et mélangez à nouveau.
Remplir vos moules.
L'écorce que vous avez râpée mettez la sur la pâte de vos muffins et passez au four 20 minutes.
Démoulez vos moules à froid.

Une recette de Colette - 30 Mars 2011
coljos.over-blog.com


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