100gr de farine de blé et poudre levante, un demi concombre, 2 tranches de jambon, 60 gr de beurre, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre.
copyright recette Muffins concombres et jambon
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la farine, mélanger.
Couper le concombre, l'éplucher, le vider et en garder la moitié. Le couper en petits morceaux. Mixer les 2 tranches de jambon. Mettre le tout dans un saladier, rajouter les 2 oeufs, 1 pincée de sel et poivre et les 2 c à soupe de crème fraîche. Mélanger.
Ajouter cette préparation à la première....Mélanger.
Mettre au four 20 mn.
Préparation 
Cuisson 
