100g de chocolat noir, 100g de beurre fondu, 80g de sucre roux, 1 oeuf, 200g de farine, 50g de noix concassées, 75g de pépites de chocolat.
Coupez le chocolat en copeaux.
Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez l'oeuf et la farine en soulevant avec une spatule puis les copeaux de chocolat et les noix.
Préchauffez le four à 180°. Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé. Versez-y des petits tas de pate, saupoudrez-les avec la moitié des pépites de chocolat et aplatissez avec un fond de verre à pied. Faites cuire dans le four pendant 10 minutes .
Servez tièdes, décorés avec les pépites restantes.
