300g de farine, 3 oeufs, 200 ml de lait, 1 bière blonde 33cl
1/verser dans un saladier la farine
2/ajouter les oeufs
3/verser le lait tout en mélangeant
4/ verser peu à peu la bière
5/votre pâte doit être liquide
faites bien attention qu'il n'y est pas de grumeaux
faites vos crêpes dans une poêle avec un peu d'huile
mettre de l'huile sur un sopalin et imbiber la poêle avant chaque crêpe la 1 ère sera certainement ratée!
une louche par crêpe
Préparation 
