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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Galettes aux tomates séchées

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Fiche recette - Entrees
 

Colette

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Galettes aux tomates séchées



3.8 / 5  -  6 avis
Toujours avec des restes de pain
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

Rested de pain avec des tomates séchées, du Gouda, 4 oeufs, du beurre, du lait, de l'huile, sel et poivre
Galettes aux tomates séchées, recette, photo
copyright recette Galettes aux tomates séchées
 

 

Verser du lait dans un saladier et y faire tremper le pain. Pendant ce temps casser les 4 oeufs, les battre en omelette, saler, poivrer et mettre une cuillère à café d'huile d'olive. Ensuite verser le tout sur le pain et mélanger. Votre préparation prête, verser la moitié dans chaque coupelle beurrée allant au four. Couper des morceaux de Gouda et tomates séchées et les disposer dessus. Verser le reste de la préparation dessus, mettre à cuire au bain marie à four très chaud ......
Après cuisson : gonflé et doré à point .

Démouler encore tiède avec précaution.
   
Peut se manger seul ou avec une salade.

Une recette de Colette - 30 Mars 2011
coljos.over-blog.com


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