4 litres d'eau, 250g de sucre, le zeste et le jus de 1 citron, 1 mignonette de vinaigre d'alcool.
Mettez l'eau et les ingrédients dans un récipient hermétique et laissez macérer 8 jours en chassant l'air de temps en temps.
Mettez en bouteille de limonade et consommez 1 semaine après la mise en bouteille.
Si la limonade vous parait peu sucrée, ajoutez au moment de la consommer 1/4 de mignonette de sucre dans chaque bouteille.