5 cuillères a soupe bombées de farine, 4cs bombées de sucre, 3cs de lait, 2 cs d'huile, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 paquet de levure alsa, 2 belles pommes., Crème: 80grs de beurre, 100grs de sucre, 1 oeuf.
mélangez la farine + le sucre +la levure et le sel, ajoutez ensuite le lait, l'oeuf et l'huile. Mettez dans un moule beurré et fariné,couvrez de minces tranches de pommes et glissez a four th6 pendant 25mns.
Préparez la crème: mélangez le beurre fondu avec le sucre et l'oeuf. au bout des 25mns de cuisson arrosez le gateau de cette crème et terminez la cuisson