230 g de farine, 170 g de sucre, 1 paquet de levure chimique, 1 pincée de sel, 4 oeufs, 120 g de beurre fondu, 4 cuillères à soupe de lait.
Mélanger le beurre fondu avec le lait. Mélanger le reste des ingrédients et ajouter ensuite le beurre + lait. Disposer une cuillère à soupe du mélange dans chaque moule à madeleine et enfourner 15-20 mn à 200°.