150 g de farine, 200 g de sucre, 1 paquet de levure chimique, 120 ml d'huile, 120 ml de vin blanc, 4 oeufs, 1 grosse boîte de poires au sirop.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre à l'exception des poires.
Verser le mélange dans un moule à tarte beurré et fariné. Y ajouter les poires coupées en morceaux.
Enfourner et laisser cuire pendant 50 mn à 180°.