150g de farine (dont 50 gr de sorgho), ½ sachet de levure, 120g de sucre de canne fin, 1 càc de sucre aux agrumes (J.oliver), 3 oeufs, 120g de beurre sale, 10cl de lait,, 7-8 carambars (ou 3 gros bonbons au caramel* et 1 carambar, ), Brisures colorés,
copyright recette muffins aux carambars
Préchauffer le four a 200 degrés.Mélanger la farine, la levure, le sucre aux agrumes..
Faire fondre doucement le beurre, le lait et les Carambars.(ou bonbons)
Fouetter brièvement les œufs et le sucre, puis y ajouter le beurre-carambars-lait. Ajouter la farine et bien mélanger.Verser dans les moules, décorer de brisure colorés et cuire environ 20 min à 180°C.Laisser refroidir sur une grille.
Préparation 
Cuisson 
