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Fiche recette - Desserts
 

nicadytan

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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Crumble à l'ananas



2.6 / 5  -  25 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

1/2 ananas, 2 c à s de sucre, 100g de biscuit spéculos, 50g de sucre, 75 g de beurre mou, 75g de farine, 1 c à s de miel.
Crumble à l'ananas, recette, photo
copyright recette Crumble à l'ananas
 

 

Couper des petits morceaux de fruit, étaler les sur un plat et soupoudrer de sucre. Enfourner à four chaud position grill pendant que vous préparez le crumble.
Emietter les biscuits grossiérement, ajouter le sucre et mélanger. Couper le beurre en parcelles et malaxer avec les mains rapidement dans les poudres. Ajouter petit à petit la farine pour avoir dans les mains un mélange sableux avec de temps en temps de petits boules de pâte.
Sorter l'ananas légérement gratiné, verser 1 c à s de miel dessus et recouvrer de pâte à crumble. N'écraser pas trop pour laisser des morceaux, des miettes et des bouts de crumbles un peu partout. Enfourner à 180°c en haut du four pendant 25 min, à surveiller pour ne pas que ça brûle!

Une recette de nicadytan - 30 Mars 2011
mapetitevieencuisine.blogspot.com


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