2 oeufs, 1 grosse orange, 100g de beurre, 100g de farine, 100g de sucre semoule, 1 cuillère à café de levure chimique, 1/2 verre de jus d'orange, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le beurre fondu et refroidi avec le sucre semoule et les oeufs. Y ajouter le zeste finement hâché d'une orange et son jus. Battre vigoureusement. Ajouter progressivement la farine et la levure. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Beurrer généreusement un moule et y verser la préparation. Enfourner 30 minutes. Le gâteau doit être doré sur le dessus et moelleux au milieu. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson. Démouler dès la sortie du four. Le dessus doré doit se trouver en bas.
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre en poudre et le jus d'orange. Verser uniformément sur le gâteau encore chaud. Le liquide doit être entièrement absorbé.
Laisser refroidir avant de déguster.
Préparation 
Cuisson 
