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Recette de cuisine > Recette de dessert > Darioles au chocolat

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france2





Fiche recette - Desserts
 

audrey

Préparation 20 minutes
Repos 4 heures
Cuisson 9 minutes
 
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Darioles au chocolat



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

100g de chocolat noir, 100g de beurre, 4 oeufs, 100g de sucre, 50g de farine
 

 

Découper le chocolat en petits morceaux et mettez le a fondre au bain-marie. Remuez frequemment afin qu'il soit bien homogene.
Coupez le beurre en des et travaillez le j'uasqu'a ce qu'il ai une consistance de pommade puis incorporer avec une cuillere en bois le chocolat foncu et laissez attendre.
Cassez les oeufs dans une jatte , ajouter le sucre etbattez le melange jusqu'a ce qu'il blanchisse . Incorporer alors progressivement la farine .
Mélanger les deux préparations et reserver au frois pendant 4 heures.
Beurrer 4 ramequins de cuisson , les remplir jusqu'au 3/4 .
Faites prechauffer le fous a 200°c puis enfourner les ramequins pendant 9 minutes selon la quantité de fourniture.
Des que les darioles sont cuites demouler les prudemment dans des assiettes.

Une recette de mikey - 30 Mars 2011


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