Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Hachis parmentier

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Florence

Préparation 30 minutes
Cuisson 2 heures
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Hachis parmentier



2.7 / 5  -  11 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

400 gr de viande hachée, de la purée, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile, gruyère, ciboulette, sel et poivre
 

 

Préparer la purée.
Pelez et emincez finement l'oignon.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon émincé en remuant puis ajoutez la viande hachée. Poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant. Salez et poivrez.
Préchauffez le four à 240°c.
Huilez légèrement un plat à gratin. Faites une couche de puréen et recouvrez de viande hachée puis faites une nouvelle couche de purée. Parsemez légèrement de gruyère râpé.
Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que le gratin soit doré.
Retirez du four, parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt avec une salade verte

Une recette de Titine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_hachis-parmentier_249026.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation