un bon repat Recette Economique Recette Végétarienne
Pour 6 personnes
500g de couscous, huile d'olive,, 1 oignon haché et deux petit entiers,, 3 tomates fraîches, tomate concentrée, harissa,, 2 piments vert,, 150 gr de viande (au choix), poivre, sel, paprika,, 3 carottes,
2 pommes de terres,
1 squash (petite citrouille, pois chiche,
1.6 Kg (3 1/2 livres) Harissa (piment rouge concentre vendu dans les magasins orientaux et plus particulièrement tunisien)de l'ail, une cuillère a soupe, deux litres d'eau et 150g de pois-chiche
