300 gr de pommes, 300 gr de poires, 25 gr de sucre roux, 1 c. à café de canelle, 2 c. à soupe d'eau, 200 gr farine, 100 gr de beurre mou, 100 gr sucre
Mélangez les pommes, les poires, le sucre, la cannelle et l'eau.
Faire chauffer dans une casserole, ensuite disposer au fond d'un plat.
Mélangez la farine le beurre et le sucre avec les mains pour obtenir une pâte sableuse.
Disposer sur les fruits.
Mettre le plat au four bien chaud