200g de sucre, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs entiers, quantité suffisante de cerises pour recouvrir le fond du plat, beurre
Bien rincer les cerises, les laisser égoutter et ne pas les dénoyauter.
Dans un grand saladier , mélanger le sucre, la farine, les oeufs et le sachet de levure.
Beurrer le plat à gâteau, saupoudrer légèrement de farine pour ne pas que le clafoutis accroche, jeter l'excédent.
Disposer au fond du plat les cerises les unes contre les autres et verser la pate à gâteau.
Faire cuire au four pendant 30 minutes thermostat 6-7.
Préparation 
Cuisson 
