4 oeufs, 60g de fécule de maïs, 60g de farine, 250g de sucre semoule, 1/3 de sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé
*Préchauffez votre four à 160°C (Thermostat 5-6)
*Dans un saladier, melangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Battez bien. Ajoutez la farine, la fécule et la levure.
*Montez les blancs en neige, incorporez-les délicatementà la pâte sans les casser.
*Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, et saupoudrez de sucre vanillé. Mettre au four pendant 1 heure.
Préparation 
Cuisson 
