200g de chocolat, 100g de beurre, 2-3 cuillères à soupe de crème fraiche, 120g de sucre, 100g de farine, 4 oeufs
Faites fondre le chocolat, le beurre et la crème.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Puis, rajoutez la farine et enfin versez le chocolat fondu et mélangez.
Versez la préparation dan un moule à cake et mettez au four pendant 25 minutes à 180°c
Pour accompagnement : une glace vanille ou une crème anglaise
Cuisson 
