Une belle tranche de giraumon (citrouille), 3 grosses pommes de terre, un bouquet garni (ciboule, persil, céleri, et piment), 300gr de petites crevettes nettoyées, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 150gr de gruyère.
copyright recette Potage au giraumon aux crevettes
Éplucher vos légumes ,les découper en morceaux ,mettre le bouquet garni et la moitié du piment ,ajouter de l'eau sans recouvrir ,salez ,poivrez ,et laisser cuire.
Une fois la cuisson terminée ,mixer le tout en ajoutant le gruyère ,la crème fraîche.
Cuire vos crevettes dans un peu de beurre ,salez et poivrez.
Servir votre potage et parsemez de crevettes.
Ce potage peut se manger chaud ou froid .C'est délicieux .
Préparation 
Cuisson 
