Glace ou crème glacée à la vanille, 100 grs de sucre, 100 grs d'amandes hachées, 12 cuil à soupe de liqueur de whisky(au rayon des alcools)., Glace au café.
Faire griller les amandes à sec dans une poêle.
Laisser refroidir.
Préparer 6 coupes, mettre dans chacune d'elle
une boule de glace à la vanille et une au café.
Mettre les coupes au congélateur.
Préparer un caramel avec les 100 grs de sucre et 2cuil à soupe d'eau.Dés qu'il blondit, ajouter les amandes en secouant la casserole pour qu'elles soit toutes enrobées.(Ne pas utiliser la cuillére)
Sortir les coupes du congélateur. Verser 2 cuil de liqueur dans chaque coupe,puis répartir les amandes. Servir aussitôt.
Vous pouvez rajouter de la crème en bombe.
