3 oeufs, 170 g de sucre semoule, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 150 g de beurre, 2 pommes, sucre vanillé.
1. Préchauffez le four Th 6 (180°)
2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
3. Incorporez la farine, la levure et le sucre vanillé.
4. Faîtes fondre le beurre et versez le dans la pate. Remuez bien.
5. Pelez les pommes et rapez les au-dessus de la préparation. Mélangez.
6. Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettez au four pendant 40 minutes.