100 g farine, , 100g emmental, 1 sachet levure, 10cl lait, 100 g lardons, 100g olives vertes, 3 oeufs, 100g noisettes, 10 cl d'huile, 20g beurre, 1 càs. farine pour le moule.
copyright recette Cake aux olives
Mélangez la farine, la levure et une bonne pincée de sel dans un saladier. Creusez en puits et cassez 3 oeufs. Travaillez en délayant peu à peu avec le lait, puis avec l'huile, jusqu'en faire une pâte lisse et homogéne. Faites revenir les lardons à la poêle avec une cuillerée à soupe d'huile. Puis egouttez les. Egouttez également les olives, rapez l'emmental et incorporez tous ces ingrédiants à la pâte. Four th. 7 (210°) Beurrez et farinez un moule à cake. ces ingrédiants à la pâte. Four th. 7 (210°) Beurrez et farinez un moule à cake. Faites cuire environ 40 minutes. Démoulez le cake sur une grille, laissez-le refroidir.
Préparation 
Cuisson 
