250 g de farine, 10 g de levure de boulager, 1/2 cuil. à café de sel, 15 cl d'eau chaude, sucre en poudre
copyright recette Beignets arabes
Mélanger les ingrédients, pétrir, laisser lever 2 heures.
Huiles les doigts et prendre une boule de pâte, la travailler pour essayer de faire un rond...
Mettre dans une poêle d'huile bouillante jusqu'à ce qu'elle soit dorée et la retourner.
Mettre sur du papier absorbant et, saupoudrer de sucre.
Préparation 
Repos 
