600 g de viande hachée, 2 oignons, 1 poivron rouge, 700 g de tomates concassées, 250 g de sauce tomate, 1 cc de poudre chili, 1 cc de sel, 1 pdc cayenne, 1 pdc paprike, 500 g d'haricots rouges, un peu de sucre brun, un peu de Westersauce.
Faire revenir les oignons et la viande dans un peu d'huile. Ajouter le poivron pelé, les tomates, les épices, le sucre et la sauce.
Mijoter durant 2 heures.
Ajouter les haricots 10 min avant de servir.
