500g de tomates cerises, 3 oeufs, 1 noix de margarine, 30cl de lait 1/2 écrémé, 3 cuill. à soupe de farine, 4 cuill. à soupe de comté râpé, sel
Laver, égoutter et essuyer les tomates. Dans 1 casserole tiédir le lait. A l'aide d'un batteur électrique, mélanger la farine avec les oeufs, le comté, le sel et la noix de margarine fondue, puis y ajouter le lait tiédi jusqu'à obtention d'une pâte lisse et liquide.
Graisser légèrement le plat de cuisson.
Disposer dessus les tomates et terminer en versant la pâte.
Mettre à four chaud à mi-hauteur et faire cuire 40mn.
Retirer du four et laisser tiédir et servir.
Cuisson 
