4 pommes, 2 bananes, une poignée de raisins secs ( facultatif ) 150 g de farine, 100 g d'amandes en poudre, 75 g de sucre, 75 g de beurre (ou huile de noix, moi je préfère !) une cuillère à soupe de cannelle, 1 cuillère à café de gingembre en poudre. Quelques cerneaux de noix.
Couper une demi banane en rondelle dans 4 ramequins allant au four. Rajouter ensuite quelques raisins puis les quartiers de pommes.
Mélanger la farine le sucre le beurre fondu les amandes et les épices, on doit obtenir un mélange un peu sableux.Saupoudrer ce mélange sur les pommes puis rajouter par dessus quelques cerneaux de noix.
Puis mettre à four moyen et laisser cuire doucement jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servez tiède ou chaud.
Préparation 
Cuisson 
