600 gr de poulet, 3 oignons, 1 boîte de pousse de bambou, 1/2 cc de cumin, 3 cs de curry, 1 boîte de lait de coco, 2 pincées de basilic, 1 bouillon cube
Faire revenir les oignons dans un peu d'huile et les retirer de la poêle (pour ne pas que ça brûle).
Mettre la viande à dorer dans la même poêle puis y rajouter les 3 cuillères à soupe de curry, la demi cuillère à café de cumin et les deux pincées de basilic.
Verser le lait de coco, remettre les oigons avec la préparation ainsi que les pousses de bambou et ajouter le bouillon dilué dans 50 cl d'eau chaude !!!
Et laisser mijoter, mijoter et mijoter !! Réchauffé c'est encore meilleur !!!
Préparation 
Cuisson 
